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同安區舉辦包粽子比賽 志愿者和居民們齊參與

來源:廈門文明網 發布于:2022-06-06 07:47

同安巧手齊聚包粽子比賽。 圖/何東方
  端午佳節,粽葉飄香。2日上午,同安區委宣傳部、區委文明辦等單位聯合開展“我們的節日·端午”包粽子比賽,5000個愛心粽陸續慰問一線環衛工人及部分困難戶。
  活動當天,參賽的包粽子高手展現了嫻熟的功夫,取粽葉、填米和餡料、扎粽繩……動作一氣呵成。在一雙雙巧手下,美味又有顏值的粽子一一亮相,現場其樂融融。這不只是一場競賽,更像是一次大家庭聚會?!熬拖褚患胰撕軣狒[,這樣的活動很有意義?!眳⑴c活動的李女士說,這些包好的粽子最后將送給有需要的市民。
  主辦方相關負責人介紹,此次包粽子比賽有近50名選手參賽,包括來自同安區的志愿者和居民群眾。比賽共分五組進行,每人現場包10個粽子,評委們以成品粽子的外觀及選手包粽子的速度作為標準,評選出一、二、三等獎。
  同安區東山民俗文化志愿者協會秘書長李玉花說,連日來協會的志愿者們加班加點,從買料、運料、洗粽葉、備料、烹飪、扎粽繩、煮粽子到送粽子分工合作,共有300多名志愿者參與。除了比賽現場包好的粽子,三天來志愿者已包好5000個粽子,一共用了400多斤豬肉、700多斤糯米。這幾天,這批愛心粽子已陸續用于慰問一線環衛工人及困難家庭。(廈門晚報記者 黃文水)
責任編輯:蘇 文彬
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